Contenidos:
- Video medico: Como organizarte para comer sano toda la semana (Ep1)
- Menú rápido de descanso saludable con opciones de vegetales
- 1. Cah Kale
- 2. Salsa de ostras brócoli
- 3. Capcay
- 4. Espinacas claras de hortalizas y maíz.
Video medico: Como organizarte para comer sano toda la semana (Ep1)
Romper rápido es un tiempo tan esperado después de un día de contener el hambre y la sed. Es posible que haya imaginado qué comida quiere comer cuando rompe rápido. No solo consuma alimentos dulces o de otro tipo, sino que también necesita alimentos para satisfacer la ingesta nutricional, también tiene que preparar un menú saludable y rápido. Hay varios tipos de vegetales que puedes preparar en un menú de iftar saludable y delicioso. Echemos un vistazo a las opciones de menú de ayuno de descanso saludable con estas verduras.
Menú rápido de descanso saludable con opciones de vegetales
1. Cah Kale
El primer menú saludable de iftar está hecho de kangkung, que es uno de los tipos favoritos de verduras en la sociedad indonesia. La espinaca de agua contiene nutrientes importantes por lo que tiene muchos beneficios para el cuerpo.
La espinaca de agua contiene muy alta vitamina A y vitamina C. En una taza de col rizada o alrededor de 56 gramos, puede satisfacer el 70 por ciento de las necesidades diarias de vitamina A y el 51 por ciento de las necesidades diarias de vitamina C.
El segundo contenido de esta vitamina es bueno para la salud ocular y el sistema inmunológico. Al consumir col rizada como un menú para romper rápidamente, puede mantener su sistema inmunológico para que pueda correr rápido y sin problemas.
Además, la espinaca de agua también contiene varios minerales importantes como potasio, calcio, sodio, magnesio, hierro y fósforo. Alto contenido de diversos minerales, haciendo verduras de col rizada es bueno para prevenir la deshidratación.
Los minerales como el potasio y el sodio son útiles para mantener el equilibrio de líquidos y los niveles de electrolitos en el cuerpo. Por lo tanto, la col rizada puede evitar que pierdas demasiado líquido. Además, cuando ayunas, te deshidratas fácilmente, por lo que la col rizada puede ser una opción saludable de verduras como un menú de iftar en casa.
Cah Kangkung con pezones en rodajas y chile es una creación vegetal kangkung que es bastante fácil de cocinar. También puede agregar fuentes de proteínas para complementar las verduras de col rizada, como camarones pequeños, oncom o frijoles.
2. Salsa de ostras brócoli
Si estás aburrido con la col rizada, puedes hacer un menú iftar saludable con brócoli. Tal vez a algunas personas no les gusta el brócoli, pero detrás de su linda forma, esta verdura verde tiene una nutrición saludable.
El brócoli es rico en diversos nutrientes, especialmente vitaminas y minerales. El brócoli contiene una gran cantidad de vitamina C y K, así como varias otras vitaminas como la vitamina A, B1, B3, B5, B6 y E. Mientras que el contenido mineral en el brócoli incluye sodio, magnesio, zinc, hierro, calcio y selenio.
La combinación de vitamina C y zinc en el brócoli es la pareja adecuada para mantener el sistema inmunológico. Por lo tanto, hacer que el brócoli como menú de iftar sea la opción correcta porque la salud del sistema inmunológico se mantiene y puede prevenir la enfermedad. Así que el ayuno puede funcionar sin problemas.
Además, el contenido de fibra en el brócoli ayuda a prevenir y tratar el estreñimiento durante el ayuno.
Una de las creaciones saludables y deliciosas del brócoli es el brócoli con salsa de ostras y champiñones adicionales. No solo obtiene nutrientes importantes del brócoli, sino también de los hongos y la paprika que también son saludables.
3. Capcay
¿Quieres comer verduras más variadas? No se preocupe, capcay es adecuado para ser un menú iftar saludable y delicioso para su familia. Capcay es una variedad de variaciones de verduras, que generalmente contienen zanahorias, coliflor, maíz joven, hojas verdes de mostaza.
Por supuesto, de varios tipos de vegetales, puede obtener muchas vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. También puede agregar una fuente de proteína en el capcay, como camarones pequeños, champiñones, trozos de albóndigas o trozos de pollo a su gusto.
Estas verduras contienen vitaminas y minerales que son importantes para el cuerpo y saludables.
4. Espinacas claras de hortalizas y maíz.
De acuerdo con las Pautas de nutrición equilibrada en 100 gramos de espinacas cocidas, hay 25 calorías, 5 gramos de carbohidratos y 1 gramo de proteína. Las verduras de espinaca contienen muchos tipos de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes que son útiles para contrarrestar los radicales libres.
Algunas de las vitaminas en espinacas son vitaminas A, C y K. Mientras que el contenido mineral en espinacas incluye ácido fólico, hierro y calcio.
Puede cocinar verduras de espinaca con salsa clara y piezas de maíz agregadas.
