Contenidos:
- Video medico: Controlar la diabetes con una dieta Baja en carbohidratos
- Los beneficios de someterse a una dieta baja en carbohidratos para las personas con diabetes
- ¿Es una dieta baja en carbohidratos segura para todos?
- Un tipo de dieta baja en carbohidratos.
- ¿Cuánta ingesta de carbohidratos se necesita para las personas con diabetes que están en esta dieta?
Video medico: Controlar la diabetes con una dieta Baja en carbohidratos
No solo diabéticos, las dietas bajas en carbohidratos son popularmente llevadas a cabo por muchas personas para perder peso, controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir la ingesta de carbohidratos.
En general, no hay una regla de oro fija para someterse a una dieta baja en carbohidratos. Los que hacen esta dieta generalmente ajustarán el nivel de su comodidad para vivirla. Por ejemplo, algunas personas optan por reducir la cantidad de carbohidratos que entran en comparación con lo que consumen normalmente, mientras que otras calculan con precisión la cantidad de calorías que ingresan a su cuerpo.
Los beneficios de someterse a una dieta baja en carbohidratos para las personas con diabetes
Para los diabéticos, una dieta baja en carbohidratos se considera uno de los tipos adecuados de dieta para ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. De hecho, según lo informado por HealthLine, una dieta baja en carbohidratos se usa como una terapia para diabéticos antes del descubrimiento de la insulina. Los diabéticos generalmente no pueden procesar los carbohidratos de manera adecuada debido a la falla de la insulina en el proceso de ingreso de carbohidratos que se encuentran en forma de glucosa en el cuerpo para descomponerse en energía.
Las personas con cualquier tipo de diabetes pueden administrar una dieta baja en carbohidratos. Las personas con diabetes tipo dos llevan esta dieta para mantener sus niveles de azúcar en la sangre dentro de los límites normales. Mientras tanto, las dietas bajas en carbohidratos llevadas a cabo por los diabéticos tipo 1 también les ayudan a tener niveles estables de azúcar en la sangre y hacen que el cuerpo sea más predecible y controlado.
Una dieta baja en carbohidratos funciona bien cuando se hace con disciplina y durante un largo período de tiempo. En un estudio, los pacientes con diabetes tipo dos que se sometieron a este programa de dieta durante seis meses lograron controlar su diabetes hasta por tres años. Al igual que aquellos con diabetes tipo dos, los pacientes con diabetes tipo 1 también muestran niveles elevados de azúcar en la sangre durante más de cuatro años.
Algunos otros beneficios de someterse a una dieta baja en carbohidratos, a saber:
- Niveles más bajos de HbA1C
- Ayuda a perder peso de forma segura.
- Reducir la posibilidad de un aumento en los niveles de azúcar en la sangre
- Reduciendo el riesgo de hipoglucemia severa
- Producir más energía.
- Reduciendo el hábito de los aperitivos y el azúcar.
- Reduciendo el riesgo de complicaciones de salud.
¿Es una dieta baja en carbohidratos segura para todos?
Aunque se ha comprobado que ayuda a controlar bien los niveles de azúcar en la sangre en pacientes con diabetes, no significa que esta dieta se pueda hacer sin cuidado. Aún necesita el consejo de un experto médico y quizás de su nutricionista sobre este tema.
Si tiene problemas de riñón o ha experimentado trastornos de la alimentación, debe comunicarse con su médico antes de tomar esta dieta. Las dietas bajas en carbohidratos a veces nos hacen consumir más proteínas. Mientras que los alimentos ricos en proteínas pueden empeorar la enfermedad renal experimentada.
Aunque se ha demostrado que tiene una buena influencia en los diabéticos tipo 1, todavía hay cosas que deben considerarse. Debido a su bajo contenido de carbohidratos, el cuerpo producirá más energía a partir de la quema de proteínas y grasas. La quema de grasas produce cetonas ácidas para el organismo. El exceso de cetonas en el cuerpo lo llevará a la condición de cetoacidosis. Consulte a su médico antes de tomar esta dieta, ya que la dieta que usted haga hará que su cuerpo se adapte, por lo que la administración del medicamento a veces también necesita ser ajustada.
Un tipo de dieta baja en carbohidratos.
Una dieta baja en carbohidratos se divide en dos tipos según la composición del sustituto:
Alta proteina. Este tipo permite que las personas que lo viven agreguen más proteínas como sustituto de los carbohidratos. Por lo general, las personas que toman este tipo de dieta consumirán muchos productos de origen animal (como la carne) y sabrán cómo obtener una fuente de proteínas.
Alto en grasa. Esta dieta se realiza mediante el aumento del consumo de carne, pollo, pescado y varios otros alimentos altos en grasa como la leche, el aceite de oliva y los aguacates para almacenar calorías como fuente de energía. Si esta dieta se realiza con una cantidad muy pequeña de carbohidratos, esta dieta se llama la dieta ceto.
¿Cuánta ingesta de carbohidratos se necesita para las personas con diabetes que están en esta dieta?
Aún no se conoce el número exacto con respecto a los límites de consumo de carbohidratos que se pueden usar como referencia. Generalmente, aquellos que se someten a este programa de dieta pueden determinar por sí mismos la cantidad de carbohidratos que consumen para que esta dieta proporcione un impacto óptimo. Porque, todos responden a los carbohidratos de diferentes maneras.
La investigación realizada en 2008 según lo informado por diabetes.co.uk clasifica las categorías de ingesta diaria de carbohidratos de la siguiente manera:
- Suficientes carbohidratos: 130-225 gramos
- Bajo en carbohidratos: por debajo de 130 gramos
- Muy bajo en carbohidratos: menos de 30 gramos.
Es importante determinar la cantidad de ingesta de carbohidratos que traerá los máximos resultados a su programa de dieta. Por ejemplo, las personas con diabetes tipo 1 realmente no necesitan perder peso, por lo que 130-225 gramos de carbohidratos pueden funcionar bien en ellas. Mientras que para los diabéticos tipo dos que pueden tener exceso de peso, de modo que la reducción del peso corporal se convierta en uno de los objetivos, una elección muy baja en carbohidratos (también conocida como dieta ceto) puede ser su elección.
