Café verde para la dieta, ¿es eficaz?

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Los beneficios del café verde para la dieta hasta ahora sigue siendo un debate. No es raro que las personas que ahora están cambiando al consumo de café verde para hacer que su dieta sea exitosa. Pero, ¿es cierto que el café verde se beneficia de una dieta y puede ayudar a reducir el peso? Si es verdad, ¿qué hace que el café verde pierda peso?

¿Eso es café verde?

El café verde o el café verde es en realidad el mismo que otros granos de café, pero la diferencia es el color verde. Los granos de café pueden ser verdes porque no pasan por el proceso de tostado como otros granos de café, que luego cambian el color a marrón. Entonces, ¿qué hace que el café verde se considere capaz de perder peso?

Básicamente, todos los granos de café tienen antioxidantes, a saber, ácido clorogénico. Sin embargo, el proceso de tostar los granos de café que generalmente se realiza reduce la cantidad de sustancias clorogénicas en los granos de café. Entonces, en la mayoría de los granos de café, que pasan por el proceso de tostado, la cantidad de ácido clorogénico es baja. Mientras tanto, el café verde no pasa por el proceso de tostado, por lo que la cantidad de ácido clorogénico sigue siendo alta. Se dice que este ácido clorogénico tiene beneficios para la salud, incluso para perder peso.

Los beneficios del café verde para una dieta siguen siendo controvertidos.

Los beneficios del café verde para la dieta han sido probados en varios estudios. Uno de ellos fue un estudio realizado por la American Chemical Society en 2012. En este estudio, los encuestados que tenían sobrepeso (obesos y sobrepeso) luego pidió consumir café verde durante 22 semanas. Luego, al final del estudio, se encontró que había una disminución en el peso corporal y los niveles de grasa en el cuerpo del entrevistado.

La pérdida de peso promedio que se produce es de hasta 7 kg y la grasa total en el cuerpo disminuye en un 16%.Aun así, todavía no hay una explicación científica que explique el ácido clorogénico que tiene el café verde con el proceso de pérdida de peso. Además, los estudios que examinan los beneficios del café verde para la dieta son todavía muy pocos y solo se llevan a cabo de manera breve, por lo que aún no se sabe cuáles son los efectos a largo plazo.

Efectos secundarios del consumo de café verde.

Al igual que otros granos de café, el café verde tiene un contenido de cafeína que debe tener en cuenta. Aunque ha habido varios estudios que demuestran que el café verde es beneficioso para la pérdida de peso, la cafeína contenida en el café verde puede causar varios problemas de salud como:

  • Causando indigestión
  • Haz que el corazón late más rápido
  • Se convierte en micción frecuente.
  • Tener un trastorno del sueño
  • Fatiga

Si está a dieta para perder peso, el café verde no debería ser la única forma. Es mejor llevar un buen estilo de vida, hacer ejercicio con regularidad y elegir alimentos y bebidas saludables. Para aquellos de ustedes que quieren perder peso, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan reducir su ingesta diaria de calorías en 500-1000 calorías y hacer ejercicio al menos 30 minutos por día con niveles moderados de actividad física.

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