Contenidos:
- Video medico: Beneficios del chile piquín
- Valor nutricional en salsa tabasco.
- ¿Es la salsa Tabasco beneficiosa para la salud del cuerpo?
- Entonces, ¿es la salsa Tabasco segura para el consumo en frecuencias frecuentes?
Video medico: Beneficios del chile piquín
Para los amantes de la comida occidental, deben estar familiarizados con la salsa tabasco, que sabe bastante picante y ligeramente amarga. Tabasco se utiliza generalmente como un amigo para comer carne o pasta. ¿Es curioso que la salsa Tabasco contenga los mismos beneficios para la salud que el chile en la comida picante local de Indonesia? O viceversa, ¿es malo para la salud?
Valor nutricional en salsa tabasco.
La salsa Tabasco en sí misma es casi la misma que la salsa de chile o el empaque de salsa de soja que consume todos los días.La salsa tabasco está hecha de una mezcla de vinagre, sal y chile.
Esta salsa no contiene nutrientes especiales y no tiene muchas calorías. Una cucharadita de esta salsa solo contiene 1 caloría. Esta salsa roja no contiene hidratos de carbono, grasas o proteínas.
¿Es la salsa Tabasco beneficiosa para la salud del cuerpo?
Uno de los ingredientes básicos de la salsa tabasco es el chile. El ingrediente activo que hace que el chili tenga un sabor picante, la capsaicina, Tiene sus propios beneficios para la salud.
En varios estudios, como el estudio publicado en Journal of Agricultural and Food Chemistry, afirma que el consumo de capsaicina puede ayudar a reducir los niveles altos de colesterol, lo que es bueno para el corazón. Mientras que otros estudios informan que la capsaicina puede reducir el dolor y ayudarlo a perder peso.
La capsaicina contenida en el chile es similar a los compuestos que se encuentran en muchas hierbas medicinales descongestionantes. Cuanto más picante sea su salsa, más líquida será su nariz. Este efecto puede aliviar los síntomas de resfriados y gripe, así como la sinusitis.
Por lo tanto, hay algunas personas que piensan que comer salsa tabasco también puede tener un buen impacto en la salud porque contiene capsaicina. Sin embargo, hasta ahora, no hay evidencia científica de que el tabasco en sí sea bueno para el consumo diario para la salud.
Entonces, ¿es la salsa Tabasco segura para el consumo en frecuencias frecuentes?
El mayor contenido de la salsa Tabasco es el sodio, también conocido como sal. Por lo tanto, esta salsa no se recomienda para usar cada vez que coma. Especialmente si tienes presión arterial alta. Demasiada ingesta de sal puede aumentar la presión arterial.
Ingesta recomendada de sodio en un día para las personas que están saludables y que no tienen un historial de hipertensión o enfermedad cardíaca, que es menos de 2300 mg por día. Si consume demasiado tabasco, esto aumentará su ingesta total de sodio en un día. Sin mencionar el cálculo del consumo de sal de otros menús de alimentos que consume ese día.
Mientras tanto, para aquellos de ustedes que tienen presión arterial alta o ciertas enfermedades crónicas, generalmente se ajustará al límite máximo de su ingesta diaria de sodio, dependiendo de su estado de salud actual. Para obtener más detalles, puede consultar a un nutricionista y solicitar la dieta adecuada para usted.
