Contenidos:
- Video medico: PREGUNTAS FRECUENTES DE DIETA CETOGENICA Y AYUNO (2018)
- Resumen de la dieta ceto
- ¿Cuáles son los efectos de la dieta ceto para deportistas? ¿Es útil?
- Los carbohidratos todavía tienen un papel importante para mantener la fuerza muscular
Video medico: PREGUNTAS FRECUENTES DE DIETA CETOGENICA Y AYUNO (2018)
La dieta ceto es una de las dietas que actualmente son populares debido al efecto que puede perder peso rápidamente. Incluso hay estudios que dicen que esta dieta puede mejorar el rendimiento de los atletas o deportistas. ¿Pero es cierto y hay mucha evidencia científica que respalda los resultados de este estudio? Entonces, ¿cuál es el efecto de la dieta ceto para las personas que tienen horarios de entrenamiento altos como los atletas? Echa un vistazo a los comentarios.
Resumen de la dieta ceto
La dieta ceto es una dieta que se realiza al consumir muy pocos carbohidratos, pero con un alto contenido de grasa y una cantidad suficiente de proteínas. Esta dieta obligará al cuerpo a reemplazar el combustible comúnmente utilizado del azúcar (carbohidratos) con grasa.
La teoría está en la dieta ceto: si no comes carbohidratos (o solo un poco), tu cuerpo quemará la grasa y te hará perder grasa rápidamente.
Las dietas bajas en carbohidratos generalmente solo pueden consumir menos del 30 por ciento de la energía de los carbohidratos, mientras que la dieta ceto solo permite el 5 por ciento de la energía derivada de los carbohidratos. El resto está dominado por un 75 por ciento de grasa y un 20 por ciento de proteína en cantidades moderadas.
La persona promedio en una dieta baja en carbohidratos consume solo 50-150 gramos de carbohidratos por día. Mientras que en los atletas cuya dieta de carbohidratos puede consumir un promedio de 200 gramos por día. Sin embargo, en personas con una dieta ceto, la dieta de carbohidratos se limitará a 30-50 gramos por día con una combinación de alto contenido de grasa.
El efecto de esta dieta ceto puede variar de una persona a otra. También hay personas que se adaptan fácilmente a los cambios en el uso de la grasa como energía, también hay personas que experimentan síntomas muy graves, lo que dificulta el consumo de carbohidratos de hasta el 5 por ciento en su dieta.
Por lo tanto, se necesita una buena adaptación de acuerdo con la capacidad del cuerpo para adaptarse usando la grasa.
¿Cuáles son los efectos de la dieta ceto para deportistas? ¿Es útil?
Los efectos de la dieta ceto pueden variar. Las dietas ceto pueden ser una opción para las personas sanas que tienen rutinas de ejercicio altas. Sin embargo, en la actualidad no hay pruebas sólidas de que, después de una dieta ceto, siempre tengan un mejor rendimiento que las personas con una dieta alta en carbohidratos.
Informada en la página Verywell Fit, la dieta ceto puede ayudar a los atletas a controlar el peso, reducir la grasa corporal y mantener la masa muscular. La resistencia de los atletas que realizan actividades deportivas durante mucho tiempo puede adaptarse a una dieta baja en carbohidratos, como el ceto, al quemar grasas de manera más eficiente.
Aunque tiene un efecto positivo, la grasa no puede producir energía lo suficientemente rápido para satisfacer las necesidades energéticas de los músculos de los atletas, que generalmente se obtienen del azúcar, por lo que el poder para recuperar el cuerpo no es demasiado rápido.
Otro aspecto positivo de una dieta baja en carbohidratos, como el ceto, puede entrenar al cuerpo a quemar más grasa, lo que ayuda al cuerpo a mantener las reservas de energía (glucógeno muscular) durante el ejercicio.
Se podría decir que las reservas de energía no se agotan rápidamente con una dieta ceto. Eso significa que una dieta baja en carbohidratos como el ceto puede ayudar a prevenir la fatiga durante el ejercicio prolongado.
Según se informa en la página de Healthline, las personas que realizan la dieta cetogénica experimentan una fatiga más leve durante el ciclismo de baja intensidad, esto se debe probablemente a que el cuerpo utiliza más grasa para quemar, lo que deja más reservas de energía.
Positivo, la influencia de la dieta ceto no se encuentra en todos los tipos de ejercicio. A menudo, esto se puede ver en ejercicios de baja intensidad y largos tiempos de entrenamiento. Si bien la influencia de la dieta ceto para los atletas que hacen ejercicio de alta intensidad o ejercicio de menos de 2 horas no es tan significativa. Por ejemplo, como el entrenamiento de velocidad que requiere alta intensidad por un corto tiempo.
Los carbohidratos todavía tienen un papel importante para mantener la fuerza muscular
Informado en la página de Healthline, hasta ahora no se han realizado estudios que muestren que una dieta baja en carbohidratos como el keto es mejor para el ejercicio de alta intensidad y los deportes que requieren una gran fuerza muscular. Porque, en este deporte, el papel de los carbohidratos es muy necesario. Los carbohidratos son necesarios durante el ejercicio para:
- Ayuda a la recuperación muscular después del ejercicio. Si la fase de recuperación no se realiza de manera óptima, entonces el siguiente rendimiento puede disminuir
- Reducción de la degradación muscular. Los carbohidratos y la insulina ayudan a mantener la masa muscular para que sea más óptima y se forman muchas fibras musculares.
- Mejorar la capacidad nerviosa. Los carbohidratos también desempeñan un papel importante en el aumento de la resistencia a la fatiga y en la mentalidad para concentrarse al hacer ejercicio.
- Proporcionar combustible. Los carbohidratos tienen un papel importante en el sistema energético como principal productor de energía.
Aunque también es necesario, no significa que tenga una dieta alta en carbohidratos y deje una dieta ceto u otra dieta baja en carbohidratos. Todos los nutrientes son necesarios para producir un buen rendimiento.
Por lo tanto, lo más importante es no ignorar un nutriente en particular para maximizar el rendimiento deportivo. Mantenga el equilibrio de carbohidratos, grasas y proteínas para obtener el mejor rendimiento deportivo.
