Contenidos:
- Video medico: 8 Alimentos eficaces para bajar el colesterol alto
- Mariscos que contienen colesterol alto
- 1. camarones
- 2. Langosta
- 3. cangrejo
- 4. Ostras y almejas.
- ¿Los propietarios de colesterol alto deben evitar comer mariscos?
Video medico: 8 Alimentos eficaces para bajar el colesterol alto
Tener colesterol alto significa que tienes que prestar atención a los alimentos que comes. Comer mal los alimentos puede aumentar su nivel de colesterol en la sangre. Los alimentos como la carne roja, la leche y los productos lácteos y el aceite deben limitarse o incluso evitarse. Entonces, ¿qué pasa con los mariscos? ¿Qué mariscos contienen colesterol alto?
Mariscos que contienen colesterol alto
Los mariscos tienen muchos nutrientes importantes, como los ácidos grasos omega-3 que son buenos para la salud del cerebro y el corazón. Sin embargo, ciertos mariscos también contienen colesterol alto. Bueno, para aquellos de ustedes que tienen colesterol alto, tal vez deberían limitar algunos de los mariscos a continuación.
1. camarones
¿A quién no le gustan los platos de camarones? Pero, no comas demasiado. Por que Resulta que los camarones contienen colesterol alto. En una porción de camarón que consta de 15 camarones de gran tamaño, contenía tanto colesterol como 155 mg.
Este contenido de colesterol puede aumentar si comes camarones fritos en harina. De hecho, la harina de camarón frito tiene un sabor muy delicioso, ¿de acuerdo? Para eso, debes cocinar los camarones quemándolos o cocinándolos al vapor para no agregar colesterol del aceite.
2. Langosta
El marisco que también contiene colesterol alto es la langosta. En 3 onzas de carne de langosta contiene 61 mg de colesterol. Bueno, al igual que los camarones, este contenido de colesterol puede aumentar si lo cocina con aceite o mantequilla. Para eso, debe reducir el uso de aceite o mantequilla al cocinar langosta o puede usar otros métodos de cocción además de freír.
3. cangrejo
El cangrejo es también un marisco que contiene colesterol alto. En 3 onzas de carne de cangrejo contiene colesterol de 71 mg. Esta cantidad puede no ser tan grande como la de los camarones, pero aún más alta que la langosta. Además, si lo cocinas con aceite o mantequilla.
4. Ostras y almejas.
Este grupo de mariscos también contiene colesterol alto. Un total de 6 ostras de tamaño mediano o 19 conchas pequeñas contienen colesterol de 58 mg. Esta podría ser una buena opción para usted cuando quiera disfrutar de platos de mariscos. Por que Puede disfrutar de ostras o almejas en grandes cantidades en comparación con otros mariscos con una posible cantidad de colesterol que es casi la misma.
En comparación con la carne roja y el pollo, las ostras y las almejas también tienen menos colesterol. Además, las ostras y las almejas también contienen ácidos grasos omega-3 que son buenos para la salud de su corazón. Por lo tanto, todavía puedes disfrutarlo con moderación (no excesivo).
¿Los propietarios de colesterol alto deben evitar comer mariscos?
Los alimentos que consume pueden afectar su nivel de colesterol en la sangre. Esto se debe a que el colesterol contenido en los alimentos, especialmente en forma de grasas saturadas y grasas trans, puede aumentar los niveles de colesterol malo (LDL) en su sangre. La American Heart Association recomienda que consumas menos del 7% de las calorías diarias y las grasas saturadas, menos del 1% de las calorías diarias.
Algunos mariscos, como se mencionó anteriormente, contienen colesterol alto, pero no tienes que evitarlo realmente. Aunque contiene colesterol, los mariscos también contienen ácidos grasos omega-3 que pueden proteger la salud de su corazón. Para las personas con colesterol, lo que debes hacer es limite (no evitar) el consumo de mariscos.
Una cosa más que es importante que usted haga es prestar atención al método de cocción utilizado para procesar los mariscos. El método de cocción puede afectar el contenido de colesterol en su plato de mariscos.
Evite cocinar los mariscos friendo, esto solo agregará grasas saturadas y grasas trans a los mariscos que usted come. La mejor manera de procesar los mariscos es quemándolos, asándolos a la parrilla o al vapor.
